UNSER SORTIMENT

Feinstes Fleisch

Ob Rind, Schwein, Kalb, Lamm, Ge­flü­gel oder Wild. Wenn Sie Ihr Fleisch bei uns kaufen, kön­nen Sie sich stets dar­auf verlassen, fri­sches und gesch­mack­vol­les Qua­li­täts­fleisch zu be­kom­men. Unser Rind, Kalb oder Lamm­fleisch be­zie­hen wir aus­schließ­lich von der Bäu­er­lichen Er­zeu­ger­ge­mein­schaft aus Schwä­bisch Hall. Wir ga­ran­tie­ren da­durch artgerechte Hal­tung, kurze Trans­port­we­ge und eine schonende Schlach­tung.

Unser Schweinefleisch beziehen wir haupt­­säch­­lich von Ho­hen­lo­her Land­wir­ten. Die Schlachtung erfolgt bei der Metz­ge­rei Reichert in Adolzfurt.

Hausgemachte Wurst- und Fleischwaren

Unsere hausgemachten Wurst- und Fleisch­wa­ren stellen wir nach tra­di­tio­nel­len Rezepten selbst her.

In unserem Angebot finden Sie leckere Auf­schnit­te, mari­niertes Grill­gut, kna­cki­ge Würste und vie­les mehr. Als besondere Spezialität wären un­sere Dörz­­ba­­cher Schin­ken­wurst, Ti­roler oder unser täg­lich frisch her­ge­stell­ter Kartoffelsalat her­vor­zu­he­ben.

Belegte Brötchen

Natürlich bekommen Sie bei uns den ganzen Tag frische, belegte Bröt­­chen. Beim Belag steht Ihnen die ganze Viel­falt unserers An­ge­bots zur Ver­­fü­gung – Aufschnitt, Käse, Frikadelle und noch viel mehr!

In unserer Heißtheke bieten wir Ihnen täglich:

• Fleischkäse, Hähnchenschlegel Grillfleisch, Haxen, Schnitzel usw.
• Freitags bieten wir Ihnen zusätzlich Fischfilet an.
• Dienstags frisches Kesselfleisch.
  

Käse

Wir führen auch ein feines Kä­se­sor­ti­ment, das per­fekt auf unsere le­cke­ren Fleischprodukte ab­ge­stimmt ist. Vom milden bis zum wür­zi­gen Käse ist alles dabei. Hervorzu­heben wären unsere Demeter und Bio­kä­se­spe­zia­litä­ten  der Dorf­kä­se­rei in Geifertshofen.